Salad 7 sắc cầu vồng: Món ăn vừa ngon mắt, vừa no bụng cho chị em - Giải pháp tuyệt vời cho bữa tối không lo tăng cân!
Hãy quên câu hỏi "Tối nay ăn gì?" đi, vì chúng tôi đã có giải pháp cho bạn! Nếu bạn muốn một bữa tối ngon, không béo và đẹp mắt, hãy thử món Salad hạt Quinoa.
Nguyên liệu:
- 250ml nước luộc thịt/nước hầm xương
Hạt Quinoa, hay còn gọi là hạt diêm mạch, là một loại ngũ cốc từ Nam Mỹ. Nó được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, như cung cấp protein, ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể dễ dàng tìm mua hạt Quinoa tại siêu thị lớn hoặc trên các trang thương mại điện tử như Tiki, Shopee.
Cách làm salad hạt Quinoa:
Bước 1: Nấu hạt Quinoa
- Đun 250gr hạt Quinoa với 250ml nước trong 15 phút. Tắt bếp và ủ thêm 10 phút. Xới đều để hạt mềm và xốp.
Bước 2: Sơ chế rau củ
- Bơ cắt miếng vừa ăn, cà chua bi cắt tư, cà rốt bào sợi, rau mùi tây cắt nhỏ, súp lơ hấp chín và thái nhỏ.
Bước 3: Trộn salad
- Cho Quinoa ra bát, thêm rau củ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và nước cốt chanh. Trộn đều.
Lợi ích của hạt Quinoa:
- Hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein cao, giúp tăng cảm giác no và hạn chế ăn vặt.
Hạt Quinoa là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng nhờ lượng Mangan phong phú, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm cảm giác đầy bụng. Ngoài ra, hạt này còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp giảm lượng đường trong máu, insulin và triglyceride. Các nghiên cứu cho thấy hạt diêm mạch có thể giảm tác động tiêu cực từ chế độ ăn nhiều đường. Hy vọng thông tin này sẽ giúp chị em có thêm lựa chọn trong hành trình giữ dáng.
Source: https://afamily.vn/salad-7-sac-cau-vong-giup-chi-em-vua-no-bung-vua-suong-mat-khong-muon-tang-can-thi-bua-toi-cu-chen-ngay-1-bat-nay-20210309142133501.chn